ぶらり横浜元町前編

ようこそ、いらっしゃいませ。

お昼を回ってから行った元町、まずは腹ごしらえをどこかでしてからと思い歩を進めると、生パスタののぼりが目に付き、それもいいなと思ったものの、

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

通り過ぎてしまったところでちょうどそのお店の呼び込みのお姉さまに会い、やはりそのお店に入ることに。用事を終えて何の考えもなくのぶらりでしたが、そこのシェフは何と今年のミラノ万博に10月に出品で行かれる方との事。テーブルのカトラリー入れに貼ってありました。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

お昼も過ぎていたからか、食事している方も少なくてゆったりできました。冷製の物が今期はもう終了との事なので、それではと思い今日は少し気温も高かったのでそれをオーダー、和風をチョイス

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

実際に見て若干の驚き、細~い麺にお蕎麦のお玉とお箸が添えられ、まさに和風なお顔の親しみやすさ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

トロッとした温玉と、水菜、ミョウガ、岩ノリのトッピングがきいて爽やかな風味、海老とツナものっています。麺は確かに蕎麦ではなくパスタの味。細くてもモチっとした食感がありました。私の胃袋にはちょうど良いくらいでしたが、お若い方なら、もしかすると少し物足りなさを感じるかも。食後、コーヒーをお願いしてもう少しゆっくりの間に、私の座っていた後ろを撮らせて頂いてたところ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

「うちの母が描いたモノなんです」とお声が。手が空いたシェフが出てこられて少しお話ししました。お母様は今は60代後半との事ですが、もう少しお若い頃には友禅の着物に絵付けをされていたとか。

何とローチの興味津々なお話を聞かせて頂きました。着物のほかにはTシャツなどにも描いていたそうで、小さい頃には藍染のTシャツなどを着せられた渋過ぎる子供だったなど、楽しいエピソードも。今は実家のある鳥取に住んでいらっしゃるとか、一人で入ったお店で色々聞かせてもらい、その日のぶらりがさらに楽しくなる予感がしました。

席を立つ頃シェフがビニール袋を渡して下さり、なんとお母様が作ったジャガイモだと!ほかにもお母様の野菜をお店で使っているそう。このお店で使っているパスタの麦のことなどもお聞きしましたが、愛媛のもち麦というのだそうです。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

こちらのお店の生パスタが今回評価されて10/19から10日間ミラノ万博へ行かれるとか。色々聞かせて頂いたのでお写真をお願いしたところ、奥にいたイタリア人シェフも呼んで下さってのパチリ

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

何だかお得感一杯のランチでした。そっと大事に持って帰ってきましたが、やっぱり折れちゃった親指くらいの可愛いクッキー、帰り際にこれまで頂いて、後藤シェフご馳走様でした!気を付けてミラノまで行ってらしてください。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

頂いたジャガイモ、とっても立派です。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

私を呼び止めた、女性スタッフさんとも少しお話しして、

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

何ともアットホームな雰囲気を感じた「トラットリア元町」さんでした。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

今日はぶらり元町でのランチ、トラットリア元町さんのご紹介でした。

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

本日もご来店頂き有難うございました。

和遊のつくるひと

シェアする

5件のフィードバック

  1. ローチ幸様♡
    なんて素敵な出会いでしょう。
    やっぱり、ローチ幸様のお人柄が、ここまでお店の方を引きつけたんですね。
    私、子育て、横浜でした。
    娘、ずっと東京の今も、横浜弁の何とかジャン、が抜けません。
    ちょっとね。(>_<)
    幼稚園に行っている間に、ママ友軍団で、
    元町チャーミングセールに行っていました。
    楽しいお話をありがとうございました。
    パスタ、美味しそう!(*^^*)

  2. ローチ幸様♡
    なんか、財富さんみたいに、毎日遊びに来てます、私。
    素敵だから、財富さんも、見てらっしゃるかも。
    うるさくて、ごめんなさい。
    勝手に拝見してコメしておりますので、
    お気になさらず、申し訳ございません。( ^o^)

  3. >匿名0961さん
    大歓迎ですよ~(^^♪こちらこそ有難うございます。
    そうですか横浜だったんですか~、「ジャン」は今や全国区の様な気がします(笑)
    これから、ぶらり元町後編書きます(^-^)

  4. 今回、レストラン紹介の素晴らしい記事を書いて頂き、
    ありがとうございました。
    先日お声掛けさせて頂いたスタッフです。
    お話させて頂き、大変楽しかったです。
    また、ご来店頂けます様お願い致します。

  5. >さいとっちさん
    コメント有難うございます(*^▽^*)
    あの時、声かけしてもらわなかったら他のお店に入ってましたよ~(笑)お陰様で、一人でも楽しいランチタイムでした。またお伺いしますね。
    さいとっちさんの研究のお話も中々貴重でした。もっと奥深い事があるんでしょうね~、またお会い出来たら嬉しいです。
    このたびは有難うございましたm(__)m

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

コメントする